Il nostro menu con prezzi

Specialità di caffè

Espresso: 2,40 €

Espresso doppio: 3,30 €

Caffè lungo (tazza / mug): 3,10 / 3,60 €

Cappuccino (tazza / mug): 3,30 / 4,20 €

Americano: 3,50 €

Latte macchiato: 4,20 €

Flat white: 3,70 €

Caffellatte: 3,90 €

Affogato (con gelato alla vaniglia): 4,20 €

Mocaccino (con cacao): 4,50 €

Cappuccino per bambini: 0,90 €

Shot extra: 0,90 €

Decaffeinato: 0,50 €

Sciroppo (caramello, vaniglia, amaretto, cannella, cioccolato bianco o nocciola): 0,40 €

Specialità al latte

Tutte le bevande sono disponibili anche con ghiaccio (+ 0,50 €). Latte d’avena barista (Oatly) + 0,50 €. Latte senza lattosio su richiesta.

Chai latte (David Rio): 4,50 €

Dirty chai (con espresso): 5,50 €

Matcha latte (non zuccherato): 4,80 €

Latte alla curcuma (con zenzero): 4,80 €

Cioccolata calda (tazza / mug) (fondente o bianca): 3,40 / 3,90 €

Panna per la cioccolata: + 0,80 €

Latte caldo (con miele): 3,00 €

Tè di Trink Meer Tee

Darjeeling “Punkt Fünf am Hafen”: 3,50 €

Earl Grey “Wat denn hier los”: 3,50 €

English Breakfast “Denn Man Tau”: 3,50 €

Tisana alle erbe “Reizklima”: 3,50 €

Tè verde “Wogen glätten”: 3,50 €

Tè alla frutta ai frutti di bosco “Rückenwind”: 3,50 €

Tè alla frutta arancia e mandarino “Auf Tauchstation”: 3,50 €

Tè rooibos “Flitzpiepe”: 3,50 €

Tè alla camomilla “Strandmeuterei”: 3,50 €

Tè fresco allo zenzero: 3,70 €

Tè fresco alla menta: 3,70 €

Tè fresco al limone: 3,70 €

Bevande fredde

Spremuta d’arancia (0,2 l / 0,45 l): 3,90 / 5,50 €

Succo allungato con acqua frizzante (0,2 l / 0,45 l) (frutto della passione, mirtillo rosso o mango): 2,70 / 4,80 €

Viva con Agua (naturale / frizzante, 0,33 l / 0,70 l): 2,80 / 5,50 €

Fuze Tea (pesca, limone o anguria e menta): 3,50 €

Succo allungato VIO (0,3 l) (ribes nero o rabarbaro): 3,50 €

Limonata VIO (0,3 l) (mela, limone e lime o arancia): 3,50 €

Succo d’uva allungato (0,33 l): 3,50 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero (0,33 l): 3,50 €

Fanta / Sprite / Mezzo Mix (0,33 l): 3,50 €

Smoothie biologici

Red (carota, barbabietola, curcuma, zenzero, succo di mela): 5,50 €

Green (spinaci, mango, datteri, banana, succo di mela): 5,50 €

Pink (latte d’avena, agave, lampone, mirtillo): 5,50 €

Cocoa (banana, mirtillo, cacao, caffè, latte d’avena): 5,50 €

Bevande alcoliche

Birra chiara (0,3 l) / analcolica: 3,50 €

Alsterwasser (birra con limonata): 3,50 €

Prosecco / analcolico (0,1 l): 4,20 / 4,50 €

Mimosa (0,2 l) (succo d’arancia con prosecco): 5,50 €

Bellini (0,2 l) (succo di pesca con prosecco): 5,50 €

Aperol Spritz: 8,20 €

Lillet Wild Berry: 8,20 €

Hugo: 8,20 €

Caprisecco (prosecco, limoncello e sciroppo di zucchero di canna): 7,50 €

Avi Spritz (lasciati sorprendere): 7,90 €

Vino bianco secco (0,2 l): 5,90 €

Spritz di vino bianco: 5,50 €

Rosato (0,2 l): 5,90 €

Vino rosso (0,2 l): 6,20 €

Colazione classica

Ogni giorno dalle 9 alle 15. Con ogni colazione serviamo su richiesta un bicchiere di succo d’arancia (0,1 l). Su richiesta anche con panini e pane senza glutine.

Colazione dolce (cornetto, panino, burro, Nutella, crema Franzbrötchen fatta in casa, marmellata fatta in casa, frutta): 10,50 €

Colazione francese (panino, pane Sylter, burro, marmellata fatta in casa, crema di datteri al curry fatta in casa, tre tipi di formaggio a pasta dura, pomodoro e mozzarella, formaggio fresco, frutta): 16,50 €

Colazione italiana (panino, pane Sylter, burro, tre tipi di affettati, formaggio, pomodoro e mozzarella, formaggio fresco, cetrioli e pomodori, purè di avocado e burro al pomodoro): 16,50 €

Colazione vegana (panino, pane Sylter, tre creme spalmabili fatte in casa, formaggio fresco vegano, avocado, cetrioli e pomodori, marmellata fatta in casa, frutta): 16,50 € (vegano)

Avi speciale per 2 persone (cornetti, panini, pane Sylter, quark con granola, burro, crema Franzbrötchen fatta in casa, marmellata fatta in casa, frutta, purè di avocado fatto in casa, tre tipi di formaggio a pasta dura, pomodoro e mozzarella, formaggio fresco, tre tipi di affettati, 1 porzione di uova strapazzate da 2 uova): 39,00 €

Avi speciale per 2 persone, vegetariano (cornetti, panini, pane Sylter, quark con granola, burro, crema Franzbrötchen fatta in casa, marmellata fatta in casa, frutta, purè di avocado fatto in casa, crema di datteri al curry, hummus di barbabietola, tre tipi di formaggio a pasta dura, pomodoro e mozzarella, formaggio fresco, 1 porzione di uova strapazzate da 2 uova): 39,00 € (vegetariano)

Dolce e salato in piccolo

Per accompagnare o da soli.

Uova strapazzate, 2 uova da allevamento a terra: 3,50 €

Uova strapazzate, 3 uova da allevamento a terra: 4,20 €

Panino: 1,00 €

Fetta di pane Sylter: 1,20 €

Franzbrötchen (dolce alla cannella di Amburgo): 2,00 €

Cornetto: 2,00 €

Cornetto con burro e miele: 3,50 €

Cornetto con Nutella: 4,00 €

Cornetto con marmellata fatta in casa: 4,50 €

Cornetto con crema Franzbrötchen fatta in casa: 4,50 €

Piccolo quark con granola: 3,00 €

Piccola smoothie bowl: 4,50 €

Uovo sodo: 1,80 €

Porzione di frutta: 3,00 €

Porzione di burro o margarina: 1,20 €
Banana bread vegano, fetta: 3,40 € (vegano)
Banana bread vegano, intero: 30,00 € (vegano)

Pane e sandwich

Serviamo tutti i panini su pane Sylter, su richiesta anche senza glutine. Stulle con rucola, germogli e semi di melograno.

Stulle con purè di avocado e pomodori: 10,50 € (vegano)

Stulle con burro al pomodoro e salmone affumicato: 12,00 €

Stulle con crema di datteri al curry, cetrioli e pomodori: 9,00 € (vegano)

Stulle con hummus di barbabietola e feta: 10,00 € (vegetariano)

Stulle con formaggio fresco, prosciutto di Parma e scaglie di parmigiano: 10,00 €

Uova strapazzate extra, 2 uova da allevamento a terra: 3,50 €

Uova strapazzate, 3 uova da allevamento a terra, con pane Sylter

Uova strapazzate con pane Sylter: 6,90 €

Con purè di avocado: + 3,50 €

Con salmone affumicato: + 4,20 €

Con feta: + 3,20 €

Con cetrioli e pomodori: + 2,50 €

Con pancetta: + 3,00 €

Bowl

Quark con miele, granola e frutta: 8,50 €

Smoothie bowl (con banana, mango, datteri, latte di cocco e latte d’avena, guarnita con granola e frutta): 9,00 € (vegano)

Mangia e Bevi (frutta fresca immersa nel succo d’arancia): 7,00 €

Pancake dolci e sani

Pancake con zucchero a velo: 6,90 €

Con sciroppo d’acero: + 2,00 €

Con frutta, sciroppo d’acero e noci: + 3,50 €

Con Nutella e banana: + 3,00 €

Con marmellata: + 2,00 €

Con crema Franzbrötchen: + 2,00 €

Con composta di mele, cannella e zucchero: + 3,00 €

Con salsa alla vaniglia e panna: + 2,50 €

Con frutta di stagione: + 3,00 €

Pranzo

Dal lunedì al venerdì dalle 11 alle 15, non nei fine settimana e nei giorni festivi.

Lunch bowl (con couscous, purè di avocado, mango, ceci, pomodori e semi di melograno): 12,90 € (vegano)

Lunch bowl con feta: + 2,90 €

Lunch bowl con salmone affumicato: + 4,20 €

Quiche con spinaci, feta e insalata (fatta in casa): 9,90 € (vegetariano)

Quiche del mese con insalata (fatta in casa, il nostro team ti dirà volentieri il gusto del momento): 9,90 €

Zuppa con pane Sylter (fatta in casa, cambia ogni mese): 9,00 €

Insalata caprese (con insalata, pesto verde, olive nere, pomodoro, mozzarella e basilico, con pane Sylter o panino): 9,00 €

Panini

Con insalata mista extra + 3,00 €.

Panino Caprese (con pesto verde, pomodori e mozzarella): 9,90 €

Panino Tonnato (con tonno, maionese, rucola e olive verdi): 9,90 €

Panino con prosciutto, champignon e formaggio: 9,90 €

Panino Avocado (con purè di avocado, rucola, pomodori secchi e formaggio fresco vegano): 9,90 € (vegano)

Sandwich caldi grigliati con pane Sylter

La preparazione richiede 15 minuti. Con insalata mista extra + 3,00 €.

Cheese: 9,50 €

Pomodoro e mozzarella: 9,50 €

Prosciutto e formaggio: 9,90 €